FTC Cashmere & Tim Raue - Eine Collab für alle Sinne
In einer Welt, in der Mode und Kulinarik oft als getrennte Disziplinen betrachtet werden, hebt die neueste Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Cashmere-Label FTC und Sternekoch Tim Raue die Grenzen dieser beiden Bereiche auf. Die Cooked Cashmere Capsule ist nicht nur eine Kollektion exquisiter Schals, sondern ein multisensorisches Erlebnis, das sowohl das Auge als auch den Gaumen anspricht.
Die Verbindung zwischen FTC und Tim Raue begann vor einigen Jahren, als der Sternekoch das Label beim Einkaufen im KaDeWe entdeckte: „Mich haben sofort der zeitgemäße Schnitt, die intensiven Farben und die herausragende Qualität des Kaschmirs begeistert. Nachdem ich einen Cardigan gekauft hatte und ihn unbedingt mehrfach besitzen wollte, nahm ich direkt Kontakt zu FTC auf und lernte Familie Knezovic kennen. Ihre Leidenschaft für Kaschmir ist außergewöhnlich.“
Diese geteilte Leidenschaft und das Streben nach Exzellenz haben zur gemeinsamen Idee geführt, eine Capsule Kollektion zu entwickeln. Die Cooked Cashmere Capsule besteht aus einem weichen Cooked Cashmere Schal mit handgedrehten Fransen und einem speziellen Tim Raue x FTC Label.
Für beide Spezialisten gehören Farben zu ihrer Identität. FTC ist bekannt für Strick in leuchtenden, unverwechselbaren Farben und auch in der Küche von Tim Raue haben Farben eine wichtige Bedeutung. „Alles, was ich kreiere, sehe ich immer in Farben. Wenn ich einen bestimmten Rotton sehe, denke ich sofort daran, wie ich dieses Rot auf den Teller bringen kann.“ erklärt Tim Raue. Diese kreative Farbvision setzte sich auch in der Kollektion fort: Die Schals sind in sechs einzigartigen Farben erhältlich – Vanilla, Asparagus, Apricot Crush, Cayenne, Natural Sand und Azure.
Die Farben der Cooked Cashmere Schals inspirierten Tim Raue auch zu den Gerichten eines exklusiven Menüs anlässlich des Launches. So begleitete die Farbe Vanilla (ein zartes Sparkling Butterfly Lemonade Yellow) ein erfrischendes Spargelgericht, während das intensive Cayenne (Spicy Sichuan Untamed Red) in einem pikanten Ziegen-Wok-Gericht zum Ausdruck kam. Weitere Gerichte des 6-Gänge-Menüs wurden von den anderen Farben der Kollektion inspiriert.
Die exklusiven Rezepte hierfür erhalten Kunden bei jedem Kauf passend zur Farbe ihres Schals, ebenso eine Übersicht der Lieferkette - von der Cashmere Ziege bis hin zum finalen Cooked Cashmere Schal. We love!
FTC Cashmere x Tim Raue
Cooked Cashmere Capsule
729 Euro
Die Cooked Cashmere Capsule Kollektion ist Online bei FTC® und im Onlineshop des Restaurants Tim Raue erhältlich.
