ODE – Aperitif neu gedacht
© Ode
Ein Aperitif, der sowohl von der Rezeptur als auch dem Design dem Zeitgeist entspricht, ist die Idee hinter ODE. Über zwei Jahre haben die beiden Designer Stefan Becker und Thorsten Konrad an der Rezeptur gearbeitet und überraschen nun mit zwei Rezepturen, so unbeschwert wie lange, sonnenverwöhnte Tage am Mittelmeer. Mit ausnahmslos selbst erzeugten natürlichen, fast vollständig biologischen Aromen und einem individuell für ihre Aperitifs komponierten Riesling vom angesagten Winzer Nico Espenschied, definiert ODE so die Freude am Trinken neu.
Der Auftritt von Bright Lemon ist eine Ode an die Zitrusfrucht . Eine Kombination sieben verschiedener Premium-Zitronen wie Amalfi, Bergamotte, Cedro und Verna trifft auf süße Steinfrüchte wie Pfirsich und Aprikose sowie bittere Wurzeln und Rinden. Vollendet mit mediterranen Kräutern und Blüten wie Thymian, Artischocke und Jasmin und einem aufregenden Hauch Meersalz. Zusätzlich verleiht die lange Ruhezeit der Essenzen dem Drink seinen bitter-süßen-sauren Auftritt.
Kräftig, fruchtig und bitter kommt dagegen die neueste Kreation Ruby Wood der beiden Designer daher. Eine Ode an warmes Holz und spritzige Bitterorangen. Die herben Aromen von Enzian und Rotsandelholz vereinen sich mit frischen Bitter- und Süßorangen und verleihen Ruby Wood einen besonders kräftigen Ausdruck. Abgerundet mit mediterranen Kräutern und floralen Elementen wie Hibiskus. Ein belebend-intensiver Drink, ganz nach unserem Geschmack. Voller Überraschungen wie ein niemals enden wollender Abend.
Nicht nur geschmacklich sind die Aperitifs von ODE überraschend anders. Die ikonische Holzkugel auf der funktional reduzierten Glasflaschen ist nicht nur ein Wiedererkennungsmerkmal, sondern auch Symbolbild für die untergehende Sonne. So fokussiert sich das Design wie der Drink aufs Wesentliche – die Sonne und die Natur. Damit passen die in Berlin produzierten Drinks perfekt in eine Zeit, die von bewussten Konsum, aber auch von Daydrinking und der Wertschätzung gemeinsamer Zeit mit anderen geprägt ist. Denn ODE vereint Quality Time mit einem Quality Produkt. We love!
PURE
LEMON ROCKS
50 ml ODE BRIGHT LEMON
Kapernapfel
→ Auf Eis servieren
SIGNATURE
LEMON SPRITZ
50 ml Prosecco
50 ml ODE BRIGHT LEMON
Spritzer Sprudelwasser / Soda
→ Umrühren / Kapernapfel / Auf Eis servieren
RUBY TONIC
50 ml ODE RUBY WOOD
50 ml Tonic Water
Zitronenscheibe
→ Auf Eis servieren
RUBY SOUR
40 ml ODE RUBY WOOD
20 ml Pisco, alternativ Gin
15 ml Limette
15 ml Agavendicksaft → Orange Zes
Spritzer Sprudelwasser / Soda
→ Vorsichtig Umrühren Auf Eis servieren
ODE - The Natural Aperitif
Bright Lemon 0,5 L 27,70 Euro
Ruby Wood 0,5 L 32,50 Euro
erhältlich unter www.ode-aperitif.com
